Seizoensgebonden gerechten met een twist

Bij Restaurant FREDO maken we gerechten volgens de natuurlijke gang van zaken. Hierdoor verandert het menu continu om ervoor te zorgen dat we steeds nieuwe, frisse gerechten kunnen opdienen.

We vertrekken hierbij vanuit de 'vergeten groenten', maar er is zeker ook vis en vlees  te vinden. Er is geen vast menu, men kiest verschillende gerechten om met de tafel te delen.